カンヌ コース
前菜からデザートまでお好みで選べるフルコース
- Appetizer 1
築地鮮魚のカルパッチョ
or
シチリアンカポナータ
or
プロシュートとミモレットのサラダ
- Appetizer 2
白アスパラ フォンティーナトリュフソース
or
真蛸と香味野菜のサラダ仕立て
oｒ
フォアグラのテリーヌ（+300円）
- Pasta
パスタメニューよりお選び下さい。
- Main
香り高い炭火焼き料理
メイン料理メニューより、魚介・肉１つずつお選びください
- Dessert
赤肉メロンのセミフレッド
or
ダークチョコレートのティンバル
or
柑橘とベリーのエキゾチックスープ
- コーヒー・紅茶・ハーブティー
7,500円(税込)
「カンヌコース」は、歓送迎会・接待・記念日など大切なお時間を演出します。
期間限定で、お得な予約特典実施中です。
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アンティーブ コース
パスタとメインディッシュを選べるセミ・プリフィックス コース
- Appetizer
旬の食材を華やかな盛り合わせに
- Pasta
パスタメニューよりお選びください。
- Main
香り高い炭火焼き料理
メイン料理メニューより１つお選びください。
- Dessert
パティシエの逸品デザート
- コーヒー・紅茶・ハーブティー
5,500円(税込)
パスタメニュー
- 小海老と夏野菜のパプリカ・アメリケーヌソース(冷製)
カッペリーニ 極細麺のスパゲッティ
- 羊ラグー・オクラ・しし唐のオイルソース
スパゲティ デュラム小麦 100%を絶妙のアルデンテに仕上け
- バジル・黒艶豆・ペコリーノチーズ
リゾット イタリアカルナローニ米を使用
- 黒トリュフのカルボナーラ
スパゲティ デュラム小麦 100%を絶妙のアルデンテに仕上け
- グアンチャーレのトマトソース カザレッチェ
- 鯛の子・冬瓜・山葵とびこのクリームソース
タリアテッレ 平麺の生麺パスタ
メイン料理メニュー
- メカジキ
- 北海道産ホタテ貝柱
- アワビ (+300円)
- 本日の鮮魚
- さつま香潤鶏モモ肉
- 岩中豚肩ロース肉
- オーストラリア産 骨付き仔羊ロース肉 (+200円)
- 仔牛ロース肉 (+600円)
- フランス産 バルバリー鴨胸肉 (+200円)
- 黒毛雌牛フィレ肉 (+1600円)
デザートメニュー
- 赤肉メロンのセミフレッド スプマンテジュレと 1000円
- ダークチョコレートのティンバル オレンジの香り 950円
- 柑橘とベリーのエキゾチックスープ 900円
- ティラミス 800円
- 2種のジェラート盛り合せ 700円
- デザートワイン・グラッパ 1000～円
食後酒
- デザートワイン（貴腐ワイン・ポートワイン） 1,000円〜
- グラッパ・ブランデー各種 1,000円〜
Cofee & Tea
- コーヒー 700円
- 紅茶 700円
- ハーブティー 700円
- カプチーノ 800円
- エスプレッソ 700円
All prices are in Japanese ¥en inclusive of 8% consumption tax.
上記は日本円での表示価格に消費税を含んだ料金です。
