

カンヌ コース
前菜からデザートまでお好みで選べるフルコース
- <乾杯>スパークリングワイン又はノンアルコールカクテル
- <前菜1>鮮魚のカルパッチョ
- <前菜2>以下お選び頂けます
・天使海老のコンフィ スモークの香り
・ブッフ オ キャロット(牛スネ肉の人参煮込み) - <パスタ>以下お選び頂けます
・瀬戸内 生しらす・カラスミのペペロンチーノ スパゲティーニ
・ジェノベーゼ インゲン・じゃが芋 タリアッテレ - <Wメイン料理>以下より2つ(魚介とお肉の両方)お選び頂けます
・メカジキ
・本日の鮮魚
・帆立貝柱
・オマール海老+1500円
・三元豚肩ロース
・骨付き仔羊ロース肉+300
・特選 国産牛フィレ肉+400 - <デザート>以下お選び頂けます
・キャラメルプディング トンカ豆苺のアクセント
・ネオ ガトーショコラ
・本日のソルベ&アイス - <カフェ>以下お選び頂けます
コーヒー・紅茶・ハーブティー

アンティーブ ディナー コース
メインディッシュを選べるセミ・プリフィックス コース
- Appetizer1
アワビのセミクルード
肝・青海苔ソース - Appetizer2
キッシュ サルシッチャ・オリーブ - Pasta
瀬戸内生シラス・カラスミのペペロンチーノ スパゲッティーニ - Main
【魚介 Seafood】
・メカジキ
・本日の鮮魚+200円
・ホタテ貝柱+400円
・オマール海老+600円
【お肉 Meat】
・三元豚肩ロース
・骨付き仔羊ロース肉+500円
・特選 国産牛フィレ肉+800円 - Dessert
日向夏のソルベとジュレ ハーブのアクセント - Cafe
コーヒー/紅茶/ハーブティー
6,800円(税込)
※ 食材の入荷状況により料理内容が変更になる場合がございます。
予めご了承下さいませ。
上記は日本円での表示価格に消費税を含んだ料金です。